美味鐵板五花肉怎麼做美味好吃

我很喜歡吹烤肉，特別是那種韓國烤肉，吃起來特別的美味，但是每次在外面吃，又貴又吃不夠，所以這次我在家做了這道鐵板五花肉，真的是想吃多少就有多少，每次在家做這個都會讓我吃個過癮，而且在家裏做還很便宜，所以在家真的很划得來。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨切成薄片

2.鐵板預熱（平底鍋，電餅鐺均可），刷適量食用油，油熱放入五花肉用鏟子輕輕按壓使其均勻受熱，煎制一面金黃

3.如圖翻至另一面，根據個人口味選擇烤的時間，我個人比較喜歡烤的時間長一些比較酥脆，很好吃。刷燒烤醬，撒適量孜然，食鹽，辣椒麪

4.盤中鋪洗淨的香菜

5.把烤好的五花肉放在香菜上，美味的鐵板五花肉，沒有了肥油的五花肉特別美味。

烹飪技巧

1、注意不要讓油濺傷。