家常春包菜炒肉絲怎麼做美味好吃

家常春包菜炒肉絲是一道操作簡單的家常菜，主要是以春包菜爲主要食材搭配肉絲等配料烹製而成。春包菜中含有豐富的維生素，炒成的菜品也是清脆爽口，肉絲少油脂蛋白質含量豐富，家常春包菜炒肉絲典型的葷素搭配，是一道營養美味的菜品

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗乾淨切絲備用

2.春包菜洗乾淨備用

3.鍋裏放油把豬肉絲倒入鍋中翻炒

4.把春包菜倒入鍋中翻炒

5.待春包菜變色後放適量鹽，繼續翻炒一下

6.放調料：料酒，醋，白砂糖，水，大火燒開後開小火慢煮一下

7.待菜熟後放適量雞精調味即可

8.春包菜炒肉絲完成咯！

烹飪技巧

放適量醋，比較開胃