好吃的筍乾炒牛肉 - 怎麼做美味好吃

筍乾炒牛肉 是由筍乾和牛肉爲主要材料，搭配洋蔥等配料烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。肉質鮮美的牛肉和香脆的筍乾，十分美味。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

牛肉切片後用味極鮮、鹽和澱粉抓勻

筍乾提前用清水泡軟，洗乾淨

切好青椒和洋蔥

油鍋加熱，牛肉下鍋，文火慢炒

炒到牛肉出油時，加少許紅酒燜一會兒

燜到牛肉上色，鍋底剩清亮的油時，把牛肉盛出來

用鍋底的油中火把筍乾和青椒炒一會

椒半熟的時候，洋蔥和牛肉一起下鍋，火開大繼續炒

加黑椒粉繼續炒

加鹽調味，關火