特色剁辣椒的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
紅辣椒 :500輔料
鹽 :適量將辣椒洗淨去蒂
然後放在陰涼處晾乾生水
辣椒切好剁碎
切好後拌上鹽,鹽的多少很大程度上決定了以後的味道,口感稍微偏鹹爲妙。
拌入熟油和豆豉。
把拌好的剁椒入壇密封或裝入玻璃瓶中
加蓋蓋緊,放入冰箱冷藏,約一週後即可食用。
上桌的時候可淋上一點香麻油,更加噴噴香。
主料
紅辣椒 :500輔料
鹽 :適量將辣椒洗淨去蒂
然後放在陰涼處晾乾生水
辣椒切好剁碎
切好後拌上鹽,鹽的多少很大程度上決定了以後的味道,口感稍微偏鹹爲妙。
拌入熟油和豆豉。
把拌好的剁椒入壇密封或裝入玻璃瓶中
加蓋蓋緊,放入冰箱冷藏,約一週後即可食用。
上桌的時候可淋上一點香麻油,更加噴噴香。