好吃的醋溜土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆削皮、切絲泡在清水裏，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。

2. 鍋裏放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。

3. 放蔥薑蒜、幹辣椒炒香。

4. 放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、鹽、雞精，在炒一分鐘即可出鍋。