美味炒蔥椒雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

整隻雞放砂鍋熬 熬的時候放幾片生薑 放點花椒粒 放點鹽 熬的時間越久味道越鮮美

準備綠辣椒 紅辣椒 切中等粗的絲 洋蔥切絲 蔥切斜段 曬乾的辣皮子泡開水 不用太多 然後也切成中等粗的絲狀

然後鍋裏倒點油 炒切好的辣皮子絲 放點鹽再放花椒粒炒一會兒後倒點花椒油 麻辣油

倒剛熬的雞湯 放點乾的朝天椒 喜歡辣的話可以多放點 熬個二十分鐘左右 小火熬

把剛煮熟了的雞用手撕 上面放切好的綠紅辣椒 洋蔥 蔥

最後把調的汁子倒上去 放個二十分鐘到半小時再吃 更入味