不辣版 - 水煮肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 裏脊肉切薄片，加水澱粉和胡椒粉醃一下。番茄開水燙一下，去皮切塊，入榨汁機打成番茄汁！

2. 熱鍋入油入肉片炒制顏色變白盛出。

3. 再起鍋爆香蔥薑蒜末，加番茄汁、熱水、香菇醬大火煮開

4. 水開後加肉片、千張、調火煮五分鐘。

5. 再加金針菇和小青菜，微煮。

6. 最後入鹽、糖、雞精，起鍋！仿版的水煮肉煮好啦！顏色也是紅紅的，聞着香香的，不吃辣的你一定會喜歡的！

烹飪技巧

這道菜的關鍵就是把番茄打成汁和香菇醬一起煮！味道嘛，你試了就知道～