惹味幹鍋麪筋怎麼做美味好吃

麪筋是一種高蛋白、低脂肪的食物，非常適合注重健康體重的人士食用。而將麪筋做成幹鍋麪筋，就可既滿足食慾也不必擔心熱量了。五花肉在烹製的過程中，油會被漸漸逼出，麪筋同時吸收着這些油。這樣的做法，使二者的口感都達到了巔峯狀態，使您胃口大開。

主料

輔料

具體步驟

1.麪筋對半切開在斜切片，五花肉切薄片，青椒切成自己喜歡的形狀，蔥切蔥花

2.五花肉放入鍋中煸香出油

3.五花肉煸香後把青椒倒進來一起翻炒至青椒炒熟

4.接着再倒入麪筋一起炒

5.加入，鹽，雞精，老抽調味即可

6.出鍋裝盤