可口的意式炸飯球怎麼做美味好吃

意式炸飯球是由肉末和香料等主要材料搭配瑪麗酥粒奶酪烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。奶酪的香味搭配肉末，新鮮獨特，風味十足。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將材料備好，蒜切蒜末，三文魚切塊

2.熱鍋後倒入橄欖油，用中小火，放入蒜末拌炒

3.放入肉末及紅酒拌炒

4.加入意大利香草香料、黑胡椒粒、蘿勒碎拌炒均勻

5.放入三文魚拌炒

6.放入米飯拌炒

7.加入青醬拌炒均勻即可，熄火晾涼

8.把晾涼的意式炒飯，取出一小份包入奶酪成圓球，沾上蛋液後再沾麪包糠

9.用熱油約180度炸至金黃色即可

10.擺盤上桌開動啦！！

烹飪技巧

這是4人份量，可自行增減。馬蘇裏拉奶酪可依個人喜奶增減。