好吃的冬瓜豆腐枸杞湯怎麼做美味好吃

冬瓜豆腐枸杞湯，這個湯家裏會經常做來喝的，特別是在炎熱的夏天，喝一碗清爽的冬瓜豆腐枸杞湯超級搭的，冬瓜被煮的軟軟的，甜甜的，還有豆腐是入口即化，香軟滑嫩，還有枸杞吃起來也是甜甜的新手也可以做來試試哦，很簡單的，用個鍋就能煮熟了。

主料

輔料

具體步驟

1.食材冬瓜，豆腐

2.先把冬瓜去皮(買的時候已叫老闆削皮）洗淨切片，豆腐也切成小塊

3.燒熱鍋倒入底油，把冬瓜倒入鍋中翻炒一會

4.接着倒入水，豆腐，薑片，用大火煮沸

5.水開後放入枸杞，關中火慢慢煮至熟透

6.最後放鹽，雞粉攪勻起鍋

烹飪技巧

冬瓜不要切得太大塊，先炒一下冬瓜再放水煮可以省一些時間哦