美味洋蔥鱔魚絲怎麼做美味好吃

俗話說冬吃一支參，夏吃一條鱔，可見鱔魚的營養價值自古以來就得到了認可，給予了肯定。現在的科學更是表明鱔魚可以降血糖、清熱解毒，對痔瘡和糖尿病病人都是極好的補品。然而，在家裏面，我們怎麼做鱔魚這一直困擾着大家，接下的這道洋蔥鱔魚絲教給你。

主料

輔料

具體步驟

1.配料切塊

2.鱔魚絲洗淨

3.配料加少許鹽炒勻

4.倒入鱔魚絲，淋入少許料酒

5.鍋中加入生抽、老抽、糖、醋炒勻

6.倒入炒好的洋蔥

7.加少許生粉水炒勻即可

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

無