秋葵田福怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.81W
秋葵田福怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

秋葵8根
紅彩椒 :1/4個
黃彩椒 :1/4個

輔料

麻醬 :15
味增 :30
味琳 :10
米酒 :15
蛋黃一個
糖 :5
水 :40ml

具體步驟

1. 秋葵用 鹽(分量外)塗抹,稍微按摩去掉表面絨毛,

2. 燒水,加入一點柴魚精,煮秋葵到7分熟,放涼備用,彩椒切條,也焯水到7分熟,大概5-8秒撈出來

3. 把除蛋黃外的其他調料混合均勻,放到火上加熱到濃稠

4. 關火,加入蛋黃,攪拌均勻,放涼了就能用了

5. 把焯水的蔬菜放到盤子裏,倒上煮好的醬料,

6. 烤箱預熱200度,烤到微微焦黃就好了

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