美味的醬燜嘎魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.51W
美味的醬燜嘎魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

嘎魚 :500

輔料

油 :適量
醋 :適量
豆瓣醬 :適量
糖 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

將嘎魚去鰓、內臟,洗淨後瀝乾水分

鍋中注油燒熱,放蔥姜爆香

加入一勺豆瓣醬和一勺辣醬,煸炒均勻,炒出醬香味

加入清水燒開,放入醋、糖、鹽後加入嘎魚

大火燒開後,轉中小火燉至20分鐘,收幹湯汁即可

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