土豆培根芝士卷的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘土豆培根芝士卷,顧名思義就要用到土豆、培根和芝士。做法也較爲簡單,家裏有烤箱的話就可以自已嘗試着做做。餡料裏添加了洋蔥、口蘑和紅蘿蔔,增加了色彩和味道。出爐後撒上點黑糊椒,抵消了培根的油膩感。做好後,裝盤,在冷餐聚會時拿出,一定會爲你增加不少人氣。
主料
芝士 :2片培根 :280
土豆 :250
洋蔥 :40
口蘑 :60
紅蘿蔔 :30
輔料
黃油 :10鹽 :5
黑胡椒 :5
具體步驟
1.準備材料。
2.將土豆切成厚片。
3.將土豆片放入蒸鍋中蒸熟。
4.準備洋蔥、口蘑、胡蘿蔔。
5.將洋蔥、紅蘿蔔、口蘑分別切碎備用。
6.炒鍋中放入黃油。
7.待黃油融化放入洋蔥碎煸炒出香味。
8.下入口蘑、胡蘿蔔、鹽翻炒熟。
9.將蒸熟的土豆取出壓成泥。
10.將芝士切碎。
11.將切碎的芝士放入土豆泥中攪拌。
12.將炒熟的口蘑、胡蘿蔔、洋蔥加入土豆泥中攪拌。
13.加入黑胡椒。
14.土豆泥攪拌均勻備用。
15.將培根從中間切開。
16.鋪平培根,將土豆泥放上。
17.將培根捲起來。
18.兩頭粘上芝士碎。
19.依次卷好所有培根卷。
20.放入烤箱。烤箱預熱。165度上下火烤10分鐘。
21.烤好的培根卷。取出裝盤,撒上黑胡椒粒。
1、用黃油炒料更香,要是減肥也可以將各種料焯一下。2、最後吃之前一定要撒黑胡椒。