「自創」番茄炒絲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜去皮後切成條，番茄切成大塊。

2.蔥切蔥花，蒜切蒜米。

3.鍋中熱油爆香蔥花和蒜米。

4.把番茄倒入翻炒。

5.加入適量鹽。

6.把絲瓜放入翻炒。

7.翻炒至絲瓜軟爛加入一勺雞精即可。

烹飪技巧

1.絲瓜味道清甜所以不用加醬油和醋之類的調味料。2.炒番茄的時候放鹽，是因爲番茄要放了鹽纔會炒的更出味。