簡單易做的涼拌苦菊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦菊 :300黃瓜 :2根
輔料
醋 :適量香油 :適量
花生米 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.苦菊洗淨,切成段。
2.黃瓜洗淨,切成絲。
3.用油炒花生米至熟,盛盤晾涼。
4.把切好的苦菊和黃瓜絲放入盆中。
5.加入醬油。
6.倒入陳醋。
7.加入鹽。
8.放入切碎的花生末和少許香油。
9.加入蒜末,攪拌均勻。
10.盛盤。
蔬菜要新鮮;花生米先炒熟晾涼後切成碎末;調料可隨個人口味現吃現調拌。