風味蛋香洋蔥餅怎麼做美味好吃

蛋香洋蔥餅，這是我國北方常見的民俗美食，經常作爲早餐食用。這道菜的食材搭配可說是絕妙的選擇，不論是從口感風味還是營養成分來說都是不錯，冬日的早晨，一角美味的蛋香洋蔥餅，配上一杯濃醇可口的豆漿或者牛奶，真是暖心有果腹，還很健康、。

主料

輔料

具體步驟

鴨蛋／雞蛋兩個充分打散

麪粉加入適量水和一匙鹽和成麪糊過篩

洋蔥切較大的丁加入麪粉中，加入雞蛋充分攪拌均勻

電餅鐺預熱，將麪糊倒入電餅鐺用鏟子攤平（麪糊稍微厚一點）不平整也沒關係

蓋好蓋子大約兩到三分鐘即可將做好的麪餅放到乾淨的容器中切成小塊

好吃的薄餅做早點再好不過了，搭配一杯熱乎乎的豆漿美味的小菜美極了。