美味的覆盆子巧克力熔岩蛋糕怎麼做美味好吃

這個蛋糕一定是非常好吃的蛋糕了，因爲吃起來香香甜甜的，而且甜味十足，是一種很適合喜歡吃 甜食的人的福音了，所以我們一起來做覆盆子巧克力熔岩蛋糕吧，研究表明，喜愛吃甜食的人都比較幸福，而且烘培也是很有成就感的，我就很喜歡烘培蛋糕。

主料

輔料

具體步驟

主要材料備齊。

將融化碗架在煮鍋上，鍋裏注入足量的水。將巧克力與無鹽黃油放入融化碗中隔水加熱，至巧克力和黃油完全融化；

用刮刀把融化的巧克力和黃油攪拌均勻後取出；

取打蛋盆，將全蛋與蛋黃放入並打散；

再倒入細白砂糖攪拌至細白砂糖完全溶解；

用攪拌器攪拌成質地均勻的膏狀；

將所有的麪粉篩入；

攪拌至看不見面粉，麪糊就完成了。

將麪糊倒入烤皿，烤箱預熱180度烘烤8~10分鐘；

烤好出爐後靜置1~2分鐘，用脫模刀沿着烤皿內側劃一圈倒扣脫模。

脫模後撒上糖粉，裝飾些覆盆子和覆盆子糖漿即可。