香軟烤芝麻餡麪包怎麼做美味好吃

很多人對芝麻的香味情有獨鍾，芝麻餡湯圓，芝麻餡包子都很受歡迎，在西式甜點裏面加入芝麻也屬於材料上的創新，做出來的成品自有一番風味。芝麻餡可以自做，超市裏也可以很方便的買到。這款香軟烤芝麻餡麪包製作方法很簡單，一口咬下去就能品嚐到香香的芝麻餡，每一口都是滿足。

主料

輔料

具體步驟

麪粉、酵母粉、白糖混合，加適量清水和成光滑的麪糰，餳發至兩倍大。

麪糰按壓排氣，揉成長條，切割成均勻的段。芝麻餡分成12克一份，備用。

取一段麪糰，攤成長方形，將芝麻餡包入其中。

收口，搓圓。擀成長舌形。用刀在表面劃斜痕，不要劃斷。對摺再捲起。

全部卷好，擺入烤盤，刷一層蛋液，烤箱預熱，上下180度，放中層，烤15分鐘即可。趁熱吃，味更佳。

烹飪技巧

白糖量依個人喜好而定。