乳腐小排怎麼做美味好吃
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主料
輔料
具體步驟
1. 乳腐汁一小碗，多少視小排多少而定，放至不用放鹽爲止
2. 小排洗淨放料酒一些鹽糖蔥姜和生粉拌勻醃製十分鐘，起油鍋煎至不出血水錶面微黃，倒出油放入乳腐汁燒開後小火慢燉一小時，放冰糖收汁起鍋
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