DIY美食臘味荷蘭豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蔥、姜洗淨切成末待用；

2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉約10克，待用；

3. 將荷蘭豆撕去老筋，斜刀切成象眼塊；

4. 臘腸切成0.3釐米厚的片；

5. 荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。

6. 坐勺注油、蔥、薑末熗勺，放荷蘭豆和臘腸，烹料酒，下鹽、味精，顛炒勾芡出勺。