專業問答 麻婆豆腐的由來是什麼 來源:飄香吧 1.69W 麻婆豆腐的由來起源於清朝,有一家麪館的老闆娘臉上有一點麻子,大家都叫她麻婆。她對烹製豆腐有非常獨到的一套,她烹飪出來的豆腐鬆軟可口,鮮香誘人,在坊間廣受好評,人人稱道給予了麻婆豆腐的稱號。 由來 麻婆豆腐