家庭版 - 百花椒鹽蝦怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.46W
家庭版-百花椒鹽蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

草蝦 :10只
蝦仁 :300公克
馬蹄丁 :100公克
豬狡肉 :50公克
蔥花 :少許
蒜末 :少許
辣椒末 :少許
砂糖 :1/2小匙
鹽 :1/2小匙
太白粉 :10公克
米粉10公克

輔料

具體步驟

1. 草蝦洗淨剪須,再用小刀從腹部劃開備用。

2. 將材料2放入攪拌機打成漿狀,填入作法1的蝦腹內。

3. 熱2大匙油,放入作法2的草蝦,以小火煎約3分鐘,撈起瀝油備用。

4. 熱1大匙油,先將材料3爆香,再加入炸好的草蝦,快速拌炒均勻即可。

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