美味的蘆筍炒燻肉怎麼做美味好吃

蘆筍炒燻肉是一道簡單的家常菜，製作簡單，食材也比較簡單，而且蘆筍是非常營養的蔬菜，蘆筍中含有豐富的維生素，比吃海鮮更加營養，和臘肉一起炒，不僅有蘆筍的清香，還有臘肉的香味，清爽可口，脆脆的，香氣四溢，非常健康美味，營養價值還高。

主料

輔料

具體步驟

1、蘆筍洗淨，蒜瓣拍碎

2、蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮

3、處理好的蘆筍斜切成段

4、鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘

5、焯好的蘆筍放到冰水中備用

6、臘肉切薄片

7、鍋內燒熱少許油下蒜和臘肉炒至臘肉出油

8、倒入蘆筍和生抽，鹽快速翻炒均勻，倒入水澱粉收汁兒即可