可口的木耳小涼菜怎麼做美味好吃

夏天到了，在正式開飯之前先來一份可口的木耳小涼菜，可以讓大家更開胃，吃得更舒心。這道小涼菜主要是由木耳、黃瓜、和粉絲製作而成，口味十分清爽，木耳對人體腸胃好，黃瓜富含水分，粉絲含有人體所需的營養成分，做成涼菜吃，又可口又營養。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好泡好的木耳，黃瓜，粉絲，蒜。

2.黃瓜切斜片。

3.木耳稍微切幾下。

4.鍋里加水煮沸，木耳放入沸水中煮三分鐘。

5.將木耳撈出後繼續將水煮沸，加入粉絲燙熟。

6.將木耳，粉絲，黃瓜放入大盆中。

7.此時開始製作醬料，將三個蒜子拍碎切成蒜末，加入配料中的所有醬料，拌勻加入涼菜盆中。

8.拌勻即可擺盤啦。