口感飽滿的涼拌木耳腐竹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先用溫水把木耳和腐竹泡好

2.把腐竹下水焯一下

3.木耳也下水焯一下

4.焯好水的腐竹切成小段

5.把木耳、腐竹、洋蔥、黃瓜片都放入一個容器中

6.加入適量的鹽、白砂糖、醋、生抽，最後淋入一些香油

7.攪拌均勻，然後醃10分鐘入味就可以吃了

烹飪技巧

這個菜非常的簡單，沒有什麼特殊的技巧，根據自己的口味添加調理，喜歡吃辣的可以加入一些辣椒油更加的下飯。