自己做的紫薯蛋卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.55W
自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :400

輔料

水 :150
紫薯餡 :200
白砂糖 :50
雞蛋 :1個
酵母 :2
黃油 :20
黑芝麻適量

具體步驟

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱好需用的食材。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.餡料:紫薯200g+白糖20g+黃油10g。其它料混在一起揉成麪糰,水留量加,醒置30分鐘。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪糰切割成三份。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一份麪糰擀成長條薄片,越薄越好。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將紫薯餡均勻抹在上面。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.重下向上捲成條狀。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刀切成小塊。

自己做的紫薯蛋卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擺入烤箱,上下火180度,20分鐘。

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