自制醃嫩姜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.53W
自制醃嫩姜怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時50分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

嫩姜 :600

輔料

鹽 :50
糖 :100
醋 :100ml

具體步驟

1. 嫩姜泡水刮皮

2. 切薄片,加鹽拌勻

3. 通風晾半乾

4. 糖醋加一起放無油鍋裏熬到糖化了。放涼

5. 薑片裝瓶倒入熬好的糖醋汁,沒過薑片。放入冰箱。當天就能吃啦。

6. 巨好吃巨好吃,我本來做給老公吃自己不喜歡吃,但是現在我吃的好多,酸酸甜甜脆脆的還爽口。偷懶沒上圖,有空上圖。

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