自制醃嫩姜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:1小時50分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
嫩姜 :600輔料
鹽 :50糖 :100
醋 :100ml
具體步驟
1. 嫩姜泡水刮皮
2. 切薄片,加鹽拌勻
3. 通風晾半乾
4. 糖醋加一起放無油鍋裏熬到糖化了。放涼
5. 薑片裝瓶倒入熬好的糖醋汁,沒過薑片。放入冰箱。當天就能吃啦。
主料
嫩姜 :600輔料
鹽 :50具體步驟
1. 嫩姜泡水刮皮
2. 切薄片,加鹽拌勻
3. 通風晾半乾
4. 糖醋加一起放無油鍋裏熬到糖化了。放涼
5. 薑片裝瓶倒入熬好的糖醋汁,沒過薑片。放入冰箱。當天就能吃啦。