好吃的凍羊肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘其實要吃的食物 的話不易ID那個就是很難的所以要是喜歡吃到的話其實真宗起來很簡單的所以今天推薦給大家 的就是很好吃的 一道大家都喜歡吃的凍羊肉的做法,其實食材來說大家都很喜歡,但是還是推薦大家要吃的 話好事冬天吃最好。
主料
羊肉 :1000白蘿蔔 :200
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蒜 :適量
老抽 :適量
具體步驟
4.生薑去皮,剁碎,小蔥切小段,大蒜切碎
起植物油鍋,爆香生薑末和蒜末,放入羊肉塊
放入蘿蔔,放入小蔥放入蘿蔔,放入小蔥放清水,要沒過羊肉和蘿蔔爲準,大火煮開後,將羊肉塊取出
將羊肉塊放入電壓力鍋內膽中,放入沒過羊肉塊的清水
放清水,要沒過羊肉和蘿蔔爲準,大火煮開後,將羊肉塊取出
將羊肉塊放入電壓力鍋內膽中,放入沒過羊肉塊的清水
蓋上蓋子,撥到煲骨肉湯的檔位上,35分鐘
放適量的老酒,加上老抽上色
放生抽,調味提鮮,放適量的鹽,也有提鮮作用,最後盛到碗中,過一個夜,湯汁就凝固了,脫碗,翻過來就可以裝盤了