好喝的雞翅湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘雞湯還可以分解爲雞爪湯,雞翅湯等等。這些湯我都非常喜歡吃因爲在自己的精心熬煮下,最起碼在心理上是覺得很好喝的。事實上也很好喝,誇一下自己。雞翅湯有雞肉的香味加上調配料的豐富想不好吃都難。下面就是雞翅湯的做法啦,大家快動手試試吧。
主料
雞翅 :10輔料
香菇 :200八角 :1個
姜 :適量
蔥 :適量
紹酒 :1勺
胡椒粉 :3
鹽 :3
具體步驟
雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,我用的是耐熱鋼化玻璃鍋,可以直接上明火烹煮。撈出備用
香菇沖洗乾淨,去蒂
用小刀在頂端斜着切上四刀,就可以切除星星的形狀
把飛水的雞翅放入美樂雅鍋,再加入香菇、蔥姜段、八角
加入高湯,沒有就用清水,大概800毫升
蓋上鍋蓋上火猛火煮開,烹入紹酒,再轉文火煲20分鐘
最後加枸杞煮開,加鹽、胡椒粉調味就可以了