營養早餐8怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦肉餛飩:先將麪粉和成偏幹一點的麪糰，醒面的過程和餡。大蝦去殼，去蝦線，與瘦豬肉胡蘿蔔一起剁成泥，放適量生抽少許色拉油，放蔥薑末，鹽，雞精調味。麪糰揉勁道，取一小團揉成長條，再擀成長方形，用刀切成梯形，就成餛飩皮了，肉餡放皮中包好。我是頭天晚上做的，放冰箱冷凍，早上直接燒開水煮，快煮熟時湯汁中放紫菜生抽，鹽雞精，蔥花香菜調味。

2. 五穀豆漿:紅綠白黃黑五豆，大麥米，苦蕎，蓮子，薏仁，燕麥一起做出五穀五豆豆漿。