香噴噴的筍乾菜鴨肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.52W
想吃鴨肉的舉手，想吃不一樣鴨肉的舉兩隻手。好的，大家的這麼有誠意，今天就得好好推薦了，就是這道香噴噴的筍乾菜鴨肉了。要認真仔細閱讀步驟，然後好好的回家做哦，鴨子是溫補的，有營養，筍乾菜是綠色食品，好吃又健康。等你們做好開啟鍋蓋的時候，口水都會留下來的。
主料
鴨子 ：400筍乾菜 ：200
輔料
料酒 ：10老抽 ：5
具體步驟
鴨肉焯水瀝乾，鍋中放油燒熱，放入生薑然後放入鴨肉，煎一會
烹入料酒，蓋蓋燜3分鐘
放老抽適量着色，然後翻炒均勻，鴨肉盛到碗裏，上面鋪滿筍乾菜
入鍋蒸半小時，中間把鴨肉用筷子翻面，筍乾菜浸到湯裏，使筍乾菜入味，最後就可以吃了
