巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

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巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

這個餅乾,沒任何的乾果,沒任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香氣,足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬,腫麼辦。。。

食材明細

主料
  • 松露巧克力 (60克)
  • 煉乳 (30克)
  • 麪粉 (100克)
輔料
  • 綠茶油 (30克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力餅乾的做法步驟

  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做 第2張

    1、準備所有的材料。

  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做 第3張

    2、綠茶油倒入盆中,放入巧克力。

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    3、加入適量的煉乳。

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    4、將盆做在熱水中,直到巧克力全部融化。

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    5、巧克力液拿出來稍微晾涼,篩入麪粉。

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    6、揉成麪糰。這個麪糰不是很溼潤,比較容易散。

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    7、將麪糰揉成長條,用刀切成小片。容易散,所以要切成稍微厚點的片。

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    8、切好的面片鋪入烤盤,170度,15分鐘。烤完後不要急於拿出來,在烤箱中繼續悶上10分鐘即可。

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