簡單好吃的雞絲打滷麪的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘簡單好吃的雞絲打滷麪的做法有哪些呢?如何做纔好吃呢?如果是和我一樣一到了炎炎的夏季就沒食慾或吃夠了那些很普通的各種涼麪的話, 就趕緊試試這碗既開胃又涼爽的雞絲打滷麪吧,嘗過之後絕對的不會後悔那。大家快來圍觀我的做法吧
主料
雞腿 :300面 :300
黃瓜 :150
輔料
油 :適量雞腿煮熟,用手撕成絲備用。
油熱後,下蔥粒雞絲煸炒片刻
依次放老抽,鹽,少許糖
差不多這些東西快熟的時候,就沿着一個方向倒入水澱粉(大概需要一碗)。
成滷後將打好的雞蛋液緩緩倒入,邊倒邊攪拌。半分鐘後關火。
將油均勻的潑到已經打好的滷上。
將面撈好,放入碗內,擱上黃瓜絲,澆上雞絲滷,就可以開動了……