醋熘木耳白菜怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :50g白菜(洗淨切片備用) :半顆
木耳泡發好備用) :數朵(
胡蘿蔔 :少許
蔥薑蒜 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
蒜沫 :少許
植物油 :少許。
輔料
1. 取一鍋加入植物油放入花椒,大料,至七成熱放入肉絲片炒幹,在放入蔥薑蒜,花椒,大料,翻炒幾下。
2. 放入十三香,倒入醋,醬油爆鍋,隨後倒入白菜加入少許鹽炒幾下,在放入木耳炒熟。
3. 最後加入胡蘿蔔翻炒幾下,最後加入雞精,蒜沫,炒半分鐘出鍋便可。