好吃的家常燜魚 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這道好吃的家常燜魚 是家家戶戶都會做的家常菜了,它不僅是味道鮮美,只要噸的好肉質就會很細嫩,整條魚放置在碗裏面看着就讓人垂涎三尺啊。表面上澆滿了濃汁,還有幾根大蔥讓人食慾大增啊。做法簡單方便快捷輕輕鬆鬆就的就可以吃到這道美食了。
主料
魚 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
去內臟洗淨,身上拉數到容易入味蔥薑蒜切碎,花椒大料桂皮準備好
熱油下蔥薑蒜爆香,放醬油,再放水嗆湯放辣椒花椒桂皮大料{八角}
把魚放入鍋裏不蓋鍋蓋煮至變色{主要是去魚的土腥味}加料酒加鹽味精蓋鍋燜15分鐘出鍋