超簡單滷雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先將翅中洗淨，然後放鍋開水汆一下，撈起備用！

2. 姜蒜拍扁備用，我個人放的比較多，因爲我覺得放多點去腥效果很好，而且又香！

3. 鍋燒熱，放入白糖，使其溶化。

4. 然後放入少許油攪拌

5. 加入翅中翻炒，使其上色！

6. 然後放入姜蒜，鹽，老抽，料酒，味精，幹辣椒，八角

7. 加入適量水，沒過翅中爲佳

8. 大火煮十分鐘左右收汁，出鍋便可享用啦