香滷火雞翅膀怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時火雞本身的營養價值就很高,蛋白質含量高,脂肪又低,還低膽固醇。然而 火雞翅膀的肉更嫩,更能獲得很多人的喜愛。不過在滷火雞翅膀的時間一定要用菜油!因爲會更加的香。雖然是肉類,但這道菜的熱量也是非常的低。對於很多怕熱量高,而不敢吃雞翅的人來說這道菜是最好的選擇。
主料
雞翅膀 :500g輔料
鹽 :適量白糖 :適量
茴香 :適量
八角 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
生薑 :適量
香葉 :適量
桂皮 :適量
具體步驟
1.鍋內放油
2.倒入白糖小火炒至紅色
3.放入香料,幹辣椒翻炒
4.倒入清水,姜拍碎放入鍋中
5.火雞翅膀去毛洗淨
6.滷水倒入鍋中放入火雞翅膀
7.待翅膀熟透起鍋切段裝盤即可
炒糖色時要用小火慢慢翻炒,以免炒糊