香滷火雞翅膀怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.5W
香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

火雞本身的營養價值就很高,蛋白質含量高,脂肪又低,還低膽固醇。然而 火雞翅膀的肉更嫩,更能獲得很多人的喜愛。不過在滷火雞翅膀的時間一定要用菜油!因爲會更加的香。雖然是肉類,但這道菜的熱量也是非常的低。對於很多怕熱量高,而不敢吃雞翅的人來說這道菜是最好的選擇。

主料

雞翅膀 :500g

輔料

鹽 :適量
白糖 :適量
茴香 :適量
八角 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
生薑 :適量
香葉 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋內放油

香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入白糖小火炒至紅色

香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入香料,幹辣椒翻炒

香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入清水,姜拍碎放入鍋中

5.火雞翅膀去毛洗淨

香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單 第6張

6.滷水倒入鍋中放入火雞翅膀

香滷火雞翅膀怎麼做好吃又簡單 第7張

7.待翅膀熟透起鍋切段裝盤即可

烹飪技巧

炒糖色時要用小火慢慢翻炒,以免炒糊

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