讓人懷念的炒三丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切成丁，放入生抽料酒醃製

2.將萵筍，胡蘿蔔，涼薯切丁。

3.熱鍋放油，稍微多一點點

4.先下胡蘿蔔

5.在放入涼薯還有萵筍。

6.快熟了，加入少許鹽調味

7.放入牛肉丁

8.翻炒均勻

9.加入少許耗油，翻炒均勻，出鍋

烹飪技巧

涼薯可以切的稍微大一點，這樣外面是軟的，裏面帶一點脆脆的口感，加上甜味，會更好。