好吃的爆炒香菇肚片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘香菇作爲菌類其一樣價值是不言而喻的,它含有豐富的維生素D,對骨骼健康十分有益,他還有抗氧化功能、鎮痛、鎮靜、止咳化痰等功效。但是隻有香菇就吃不出什麼味道了,這道爆炒香菇肚片剛剛可以彌補這一點,色香味俱全哦,口感很棒的,大家可以做做看。
主料
豬肚 :200香菇 :150
輔料
青椒 :20胡蘿蔔 :20
蠔油 :15ml
大蒜 :10
花生油 :15
具體步驟
1.準備食材:豬肚是熟的,切成片狀,香菇用水焯一下
2.熱鍋放油,放入蒜片爆香
3.放入豬肚翻炒幾下
4.放入香菇翻炒幾下
5.放入蠔油
6.放入胡蘿蔔
7.放入青椒
8.翻炒幾下
9.炒勻即可
10.美味的一道家常菜
1、蠔油用量可以增減,不用放鹽,大火快炒。