簡單土豆絲捲餅怎麼做美味好吃

土豆又被人們叫做馬鈴薯，它也是人們口中所說的地三鮮之一了。並且呢現在土豆的做法也是多種多樣的，最傳統的就是做成土豆絲，於是今天在土豆絲的基礎上面，我們把它做出花樣，即簡單土豆絲捲餅，這將會是一種怎麼樣的味道呢？你試了就知道。

主料

輔料

具體步驟

1.食材1,土豆一個，雞蛋一個，火腿片一袋，香菜，生菜適量

2.食材2,醬料

3.3種醬料各舀一勺加一勺白開水攪勻待用

4.土豆去皮刨絲

5.加點鹽醃出水分

6.加一勺澱粉攪勻

7.香菜切碎

8.生菜開水燙一下

9.不粘鍋燒熱倒進適量油

10.放進土豆絲攤平了

11.中小火煎烙土豆絲變色打一個雞蛋進去

12.用鏟子攤開雞蛋

13.翻面抹上適量調和的醬

14.撒上香菜

15.放上生菜和火腿片卷好就可以啦

16.成品香噴噴的土豆絲捲餅

烹飪技巧

煎土豆絲餅不要着急定型了再翻面