清淡的小菜粥怎麼做美味好吃

小菜粥，是以小白菜、麪粉爲主材經過熬製而製成的面粥，吃起來軟軟糯糯，易於消化，且有一股淡淡的菜香味，吃起來清香可口，適宜於食慾不佳或者胃腸消化不好的時候吃。小菜粥，原料簡單，簡單易做，平易近人，吃一口，會感覺到媽媽的味道，令人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨

小半碗麪粉，加入一個雞蛋，一小勺精鹽，涼水少許。把麪糊調稀。

把備用的土豆絲、胡蘿蔔絲、蔥花都加入到面裏，麪粉要調的稀一些

把調好的面倒入已經燒熱的油鍋中。只需少許油就OK！和烙餅是一樣的原理

13.再來一張

烹飪技巧

麪粉一次不要撒太多，撒了迅速攪拌。多次撒，粘稠爲止