好吃的玉米窩筍火腿丁怎麼做美味好吃

玉米窩筍火腿丁，這道玉米窩筍火腿丁所用的食物材料一目瞭然，包括了玉米粒、萵筍、火腿等等等等，其實，這些食物材料非常非常的容易得到。這道玉米窩筍火腿丁其實是一個非常清淡的，突出食物材料原汁原味的菜品，玉米窩筍火腿丁，值得學一學。

主料

輔料

具體步驟

1.準備切好的窩筍丁、剝好的玉米粒。

2.火腿切丁、小蔥切成蔥花

3.鍋水開放入鹽、油少許，倒入窩筍丁焯水撈出。

4.再倒入玉米粒焯水撈出。

5.鍋熱倒適量的油，放入蔥花炒出香味。

6.倒入窩筍丁大火翻炒均勻

7.再倒入玉米粒、火腿丁炒勻。

8.調入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。

9.成品

烹飪技巧

窩筍丁和玉米粒要先焯水再炒，這樣炒出來比較少油，在焯水時水開先放入少許鹽和油，焯出來的窩筍丁、玉米粒顏色很漂亮。