美味的香菇蒸雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘我最愛吃雞翅了,在家也經常燒,前段時間我做了香菇蒸雞翅,味道還不錯。那麼今天我就來教大家美味的香菇蒸雞翅,這道菜很適合這個季節吃,所以大家可以試着做一下,做完當作一道拿手菜做給家人吃吃看咯!那麼接下來大家就跟着我以下的步驟一步一步做做看咯!
主料
雞翅 :250香菇 :100
輔料
香蔥 :適量珠蔥 :1個
澱粉 :適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
1.雞翅上用刀劃兩道小口,可以使調料更入味
2.加入適量的澱粉、生抽、胡椒粉,少許鹽拌勻,醃製二十分鐘
3.紅蔥頭(珠蔥)切好,放入雞翅當中
4.放入香菇,將食材均勻混合
5.放入蒸鍋中蒸20分鐘
6.加入蔥花後就能食用啦
醃製雞翅時加入澱粉後攪拌包裹雞翅,使食物不易失水,也可以再加入老抽,成色更好。