香噴噴的蒜香茄子怎麼做美味好吃
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主料
茄子 ：40輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：適量
1.洗乾淨的茄子
2.茄子切好用鹽水泡一下
3.蒜切好待用
4.炒菜的鍋放入適量的油放入蒜爆香
5.蒜爆香後放入泡過顏色的茄子
6.炒到茄子軟下去，加入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋
茄子用淡鹽水泡一下就不會變顏色
鹽 ：適量
蒜 ：適量
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