香噴噴的番茄燉牛腩怎麼做美味好吃

番茄燉牛腩是一道既營養又美味的美食哦，我覺得牛最好吃的地方就是牛腩了，好吃在它有嚼性，而且還很會入味。這道菜的味道鮮美，而且湯又濃又甜，如果你覺得沒有胃口的話，吃番茄燉牛腩絕對沒錯，不僅幫助你開胃，爽口得讓你欲罷不能呀，真的超好吃的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.牛腩切成5cm左右的大塊，冷水下鍋煮出血沫，關火，撈出肉塊，用熱水衝淨備用。

2.番茄、洋蔥、土豆切成大塊備用。

3.鍋熱後放油，倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水，將除鹽以外的所有調料倒入炒勻，倒入一小碗熱 水至湯汁沒過鍋內原料，蓋上鍋蓋，大火煮開後改中火燉約30-40分鐘肉酥後，加入鹽調味即可。

烹飪技巧

這款菜裏番茄的量很大，因此味道也比較酸，要用糖來調和，糖量的多少看個人口味添加。