好吃的花心豆腐 - 怎麼做美味好吃

這道好吃的花心豆腐 裏面的豆腐營養價值非常的高，而且味道也非常的鮮美，可以用來養生，不管是年齡段都可以吃，而且對身體還是很好的，而且都會有很多種做法，既可以水煮也可以做活動，味道都非常不錯，這種花心豆腐裏面除了有豆腐，還有好多的胡蘿蔔和香菇，這兩種物質都是很有營養價值的食物

主料

輔料

具體步驟

備好原料，香菇用水先泡發豆腐先切成1cm左右的厚片再用刀切成若干相連的薄片

把豆腐放在盤子裏，圍成一個圓形盤子內注入少許的水，浸溼豆腐片，用手朝一個方向，輕輕的撥開豆腐片，使其吻合成一個完整的圓形

放入鍋中蒸5分鐘胡蘿蔔，香菇，青紅椒分別切成丁，蒜切末

鍋內放少量的油，炒香蒜末放入胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒一會

加入青紅椒丁和青豆翻炒倒入蠔油，生抽和澱粉的混合水，翻炒均勻加入鹽即可

碗內倒生抽，蠔油，白糖，加澱粉水混合均勻，倒入鍋內煮開，做成澆汁

澆上澆汁，中間放上炒好的各種蔬菜丁即可