美味燒帶魚的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.37W
美味燒帶魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

新鮮富含蛋白質豐富的帶魚沒有太多刺,所以吃起來特別容易,美味可口的美食小吃紅燒帶魚更是鮮美順滑細膩讓人回味無窮。而且搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收呢,而且燒帶魚的做法也是非常簡單快捷容易操作的,趕快行動吧。

主料

帶魚 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

冰凍帶魚化凍,加老抽、黃酒、薑絲醃製半小時然後裹上生粉。

鍋裏放油燒熱,油稍多一些,然後將帶魚一段段下鍋煎炸。炸到兩面金黃色撈出裝盤。

用鍋裏底油燒熱爆香大蒜姜段,然後將帶魚段下鍋,將醃帶魚的料汁一起倒入鍋內,加適量老抽,再加少量水即可。

烹飪技巧

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