好吃的鹹肉菜飯 - 你拒絕不了的美食~圖解

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好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解

夏天的天氣總是會讓人感覺到窒息,吃飯也沒有多大的胃口,食慾不振。那麼鹹肉菜飯這時候成爲了最重要的一道菜,可以幫助我們開胃,鹹菜加入肉還可以補充我們身體所需營養,簡直就是開胃神器,跟着小編一起來學習一下吧!

主料

大米 :300克
鹹肉 :150克
土豆 :80克
捲心菜 :200克

輔料

橄欖油 :30毫升
料酒 :15毫升
蔥花 :適量
鹽 :4克

詳細步驟:

好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解 第2張

第一步

肉切成丁狀,加入鹽,少許料酒醃製20分鐘左右

好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解 第3張

第二步

捲心菜,土豆切碎備用;

好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解 第4張

第三步

大米洗淨放入電飯煲中,加入適量清水,煮成乾飯;

好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解 第5張

第四步

鍋內放油,加入肉蔬菜土豆一起翻炒;

好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解 第6張

第五步

翻炒好了之後,放入煮成半好的乾飯中,攪拌一下,再繼續煮;

好吃的鹹肉菜飯,你拒絕不了的美食~圖解 第7張

第六步

煮好之後,盛入碗中即可,口味重的也可以再加入少許鹽。

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