菜譜

家常豆豉蒸鯇魚頭怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.63W
家常豆豉蒸鯇魚頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯇魚頭 ：適量

輔料

薑絲 ：適量
豆豉 ：適量
蔥花 ：適量
蔥段 ：適量
米酒 ：適量
熱蒸魚豉油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 魚頭洗淨,抹米酒和鹽醃10分鐘入味去腥.

2. 姜蔥絲放盤上,魚頭接着放上.

3. 再放一些姜蔥絲在魚頭上,灑適量的豆豉.

4. 開水大火蒸10分鐘.

5. 去掉姜蔥絲和魚汁.

6. 淋上蒸魚豉油,灑蔥花,再上熱油.

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